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Menu MIDI 14€00

entrée+plat+café ou plat+dessert

Menu MIDI 16€00 entré+plat+dessert

Suivi d’un café sur place inclus dans le menu 

Entrées au choix:

Crevettes ou calamars salé poivré (5 épices, coriandre, carottes)

Marché au légumes(végétarien)

(soja, brocolis, champignons, chou chinois et blette chinoise, vinaigrette gingembre et huile de sésame)

 

Won-ton croustillant (raviolis aux crevettes, coriandre, carottes, pousse de bambou)

Maki(c’est du saumon, thon, concombre, avocat, et du riz japonais enroulé d’algue séchée)4 pièces

 

Nêms maison(4 pièces)

(galette de riz, champignons, poulet, soja, vermicelle de soja, carottes, coriandre)

 

 

Plats au choix:

Cheveux d’ange Singapour un peu épicé

(vermicelle de riz sauté au curry jaune, crevettes, poulet, omelette, oignons, soja et sésame)

 

Bonbon de porc (porc caramélisée, ananas frais ciboulettes, carottes, sauce sucrée acidulée, accompagné de riz jasmin)

 

Salade de crevettes et poulet (soja, radis blanc, champignons,carottes, sauce poisson, jus de citron, menthe fraîche et du riz japonais)

 

Canard laqué au curry rouge épicé

(canard laqué, sauce curry rouge, lait de coco, citronnelle sur des nouille de blé)

 

Bœuf 1/2 Boun  (bavette braisée, citronnelle, basilic, lait de coco, curry jaune, accompagné de riz jasmin)

 

Desserts au choix:

Crème brûlé à la mangue fraîche, flambée au Calvados

Brownie au chocolat et gingembre frais+glace vanille

Flan au lait de coco arrosé d’un coulis mangue

Glace 3 boules de votre choix: vanille, mangue,citron



Menu 14€90 entrée+plat ou plat+dessert

Suivi d’un café sur place inclus dans le menu

Menu 16€90 entrée+plat+dessert

(Menu sauf le vendredi soir, le samedi soir et les jours fériés)

 

Entrées au choix:

Rouleaux de Printemps Froid (2 pièces)

(crevettes, poulet, soja, concombre, coriandre, carottes, menthe, enroulés de pâtes de riz)

 

Temaki végétarien (cornet d’algue de riz, concombre, avocat, salade)

 

Potage aux asperges et crabe

(asperges; chair de crabe, coriandre, œuf, farine de pomme de terre)

 

Nêms Maison (4 pièces)

(champignons, poulet, soja, vermicelles de soja, carottes, coriandre)

 

Omelette aux crevettes ou au crabe ou aux légumes

(crevettes, ou chair de crabe, soja, coriandre, caraottes, champignons)

 

Plats au choix:

Filet de Poisson sauté à la sauce pimentée

(filet de poisson, mini oignons, ciboulettes, carottes, accompagné de riz)

 

Beignets de poulet à la sauce citron

(beignet de poulet, jus de citron, citron, accompagné de riz)

 

Légumes”Chop-Suey” sautés(Légumes variés sautés) (végétarien)

(champignons, soja, carottes, coriandre, accompagné de riz)

 

Bœuf sauté à l’ananas et au saté

(bavette braisée, saté, ananas, mini oignons sur des nouills de blé)

 

Nouilles sautées fruits de mer

(nouilles de blé, crevettes, calamars, blette chinoise et choux chinois, soja, carottes)

 

Desserts au choix:

Crème brûlé à la mangue fraîche, flambée au Calvados

Brownie au chocolat et gingembre frais+glace vanille

Flan au lait de coco arrosé d’un coulis mangue

Glace 3 boules de votre choix: vanille, mangue,citron


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